Com a realização da 18ª FENARROZ, o maior
evento orizícola das Américas, cuja sede é Cachoeira do Sul não por
acaso, vamos voltar no tempo e verificar as estatísticas do arroz na Cachoeira
de 101 anos atrás, quando já havíamos inaugurado a irrigação mecanizada da
lavoura e aumentado significativamente a produção.
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| Trabalho em uma lavoura de arroz - coleção Robispierre Giuliani |
Os dados constam da edição de 20 de setembro de
1913 do jornal Rio Grande, editado em Cachoeira, que em síntese dizia:
A Seção de
Estatística Municipal concluiu a apuração da colheita do arroz em 1913. Foram
encontradas 92 grandes empresas que produziram 401.205 sacos. A produção da
pequena lavoura atingiu a 86.000 sacos, o que deu um total de 487.205 sacos. A
exportação em 1912 foi de 129.896 sacos, ou mais 51.000 do que em 1911, dando aos
cofres municipais de imposto a quantia de 48:558$400 réis.
É fácil perceber que o título de Capital
Nacional do Arroz foi uma conquista de muitos há muito tempo atrás.
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| Locomóvel e trilhadeira na lavoura - fototeca Museu Municipal |
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| Arroz sendo ensacado - fototeca Museu Municipal |
Maravilhoso pesquisar nossa Cachoeia e poder voltar ao passado.
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