Série Antigas Fazendas de Cachoeira: Fazenda das Paineiras

Retomando as descrições de fazendas da zona rural de Cachoeira, a reportagem do jornal O Commercio dirigiu-se, na tarde de sábado, 3 de março de 1928, à Fazenda das Paineiras, localizada no então 1.º distrito municipal.

A excursão partiu da cidade às quatro horas da tarde e, "transpondo, de aranha, a barca do Botucaraí, às cinco horas e meia" pisavam "o campo da fazenda, onde, gentilmente, um próprio esperava" para guiá-los, "trazendo um cavalo encilhado para um companheiro de viagem."

Quando entraram no campo, tiveram que encurtar as rédeas do animal que conduzia a aranha, pois o terreno tinha a "superfície pouco plana em razão da lavoura de arroz que ali possuía, há muitos anos passados, o Dr. Arlindo Leal."

Depois de uma caminhada de cerca de 50 minutos pelo campo da fazenda, ao saírem da várzea avistaram, numa elevação do terreno, um mato que ainda continha madeira de lei em quantidade. Nele era avistada uma picada, por onde logo chegaram à frente da sede da fazenda, sendo ali acolhidos, com "sua habitual amabilidade" pelo proprietário Vasco de Freitas Souza*.

A casa ficava numa colina, de onde era avistada a maior parte do estabelecimento. A sede era uma "vasta habitação de material, com cômodos para numerosa família e com dependências confortáveis para o pessoal das lides" da fazenda.

Além da moradia da família, existia "um vasto galpão de material, com jirau para abrigo e trabalho do pessoal, bem como estrebarias de material para abrigo dos animais de trato."

Paineiras que pareciam "seculares, com troncos de alguns metros de circunferência", ocupavam a direita, a esquerda e os fundos da casa, sendo elas que provavelmente deram origem ao nome da fazenda.

Depois do jantar, os visitantes foram convidados a se sentarem à frente da casa, "à luz de um luar magnífico", para gozarem "um pouco da fresca". Depois, retornaram à casa para serem obsequiados por uma apresentação musical do proprietário que, apreciador do bandoneon, proporcionou-lhes "a audição de dois lindos dobrados e uma valsa de sua composição que compôs e tocava de memória, porque não conhecia notas de música."

Mal despontara o sol da manhã de domingo, todos estavam a postos "apreciando as cintilações de ouro e prata que o astro-rei punha sobre o campo e sobre o lago próximo, e enchendo os pulmões do puro ar do campo." Logo seguiram para a mangueira, "onde três empregados tratavam da ordenha das vacas, quase todas com cruza de Holandês, Pampa, Devon e Durham, animais que se mantinham a campo durante o inverno, "em magníficas condições de carne, graças à especial qualidade das pastagens da fazenda."

Às 10 horas, em passeio a cavalo com Vasco Souza, seguiram até a margem do rio Jacuí, onde apreciaram "os matos e capões com as melhores madeiras de lei que, na sua superfície [...] de 28 quadras de sesmaria", ainda possuía a fazenda. No mesmo local, foram notados vestígios de taipas de outra grande lavoura de arroz que possuía o Dr. Arlindo Leal há cerca de oito anos passados, quando lhe pertencia o estabelecimento, lugar onde o campo estava bem gramado e, portanto, muito melhorada a pastagem." Também foram apreciar "o banheiro carrapaticida do estabelecimento, notando, nas suas proximidades, dois touros Pampa, raça especial para a produção de carne."

A Fazenda das Paineiras havia sido adquirida por Vasco Souza do Banco da Província, ao custo de 510 contos de réis, então com 48 quadras de sesmaria. Não faltou quem levantasse a temeridade de tal negócio. "Entretanto, o valor do estabelecimento, representado nas suas várzeas fertilíssimas, nos seus matos de madeiras de lei e nas suas pastagens de primeira qualidade, proporcionou-lhe a venda, a bom preço, de 20 quadras de sesmaria da fazenda, ficando-lhe 28. Vendendo uma grande parte do gado, atendeu e liquidou os últimos encargos que pesavam sobre a propriedade". [...]

"As terras fertilíssimas, em torno da sede, permitiram auferir bons lucros da exploração da agricultura", ainda que em pequena escala, "só para as maiores necessidades da fazenda, devido à exiguidade do pessoal para esse fim, que preferia o trabalho nas grandes lavouras de arroz."

Às três e meia da tarde, os visitantes retiraram-se da fazenda, chegando à cidade cerca de três horas depois. Trouxeram "a melhor das impressões da bela Fazenda das Paineiras" e agradecendo, na edição do jornal que foi publicada em 21 de março de 1928, à página 2, "ao amigo Vasco Souza e à sua excelentíssima família as gentilezas dispensadas ao noticiarista desta folha."

Não há registros fotográficos conhecidos da Fazenda das Paineiras. No acervo documental do Arquivo Histórico é possível conferir a marca de gado utilizada pelo proprietário, Vasco de Souza Freitas. A marca lembra uma letra "h" minúscula e com serifa.

Fragmento de registro de marcas de gado - CM/S/RM-002

*Também aparece Vasco de Souza Freitas.

Um gigante que adormece

As cidades têm visto a diminuição gradativa do movimento de suas estações rodoviárias, outrora pulsantes de gentes e linhas de ônibus. A situação não tem sido diferente com a Estação Rodoviária de Cachoeira do Sul, complexo inaugurado em 26 de fevereiro de 1976, na Rua Bento Gonçalves, arrojado em seu projeto arquitetônico e em suas pretensões futuras.

Estação Rodoviária - Coleção Augusto de Lima

Inauguração pelo casal Arno e Judith Radünz com o prefeito Pedro Germano - 26/2/1976
- Acervo familiar

A concessão do serviço da então agência rodoviária se deu em 1.º de setembro de 1941 para José Engler, que a dirigiu até 1947, quando faleceu. A viúva de José, Irma Charlier Engler, assumiu o seu lugar, permanecendo à frente dos negócios até 1955, quando nomeou seu preposto a Pedrinho Caspary. Em 1960, Arno Radünz passou a preposto e finalmente a agente, tendo como auxiliar a esposa Judith Heloísa Engler Radünz, filha do primitivo concessionário.

De 1941 até a inauguração da superestrutura da Rua Bento Gonçalves, a estação rodoviária ocupou diferentes endereços, todos próximos uns dos outros e guardando proximidade também com a estação ferroviária. A área era de grande movimentação e canalizava o despacho de pessoas e mercadorias nas duas estações. Era comum pessoas chegarem de trem e tomarem um ônibus, ou vice-versa.

No início desta história, o concessionário José Engler estabeleceu-se junto às instalações da firma Irmãos Schaurich, na Rua Júlio de Castilhos. Depois se mudou para a Casa Princesa, que incendiou, dali para um pequeno corredor em frente aos Irmãos Schaurich. O próximo endereço foi onde hoje está a Farmácia Panvel da Rua Júlio de Castilhos e, finalmente, atendia na Rua Otto Mernak, local hoje ocupado por vários empreendimentos comerciais e que foi construído por Arthur Meneghello, proprietário do antigo Hotel Guarany.

Instalações de Irmãos Schaurich, na Rua Júlio de Castilhos - Fonte: Cachoeira do Sul é aqui

                                        

Estação Rodoviária na Rua Otto Mernak (1956) - MMEL

No início da década de 1970, a desativação da estação ferroviária e a grande mudança que a área sofreu com a sua demolição contribuíram muito para fazer crescer o movimento da rodoviária, que se tornou acanhada e deficitária. Arno Radünz decidiu então investir numa nova e moderna estação, mas longe dali, em local que facilitasse a chegada e saída de ônibus, tarefa complicada em área central da cidade.

Demolição da estação ferroviária - MMEL

As obras começaram em dezembro de 1973 e foram confiadas ao arquiteto Augusto Mandagaran de Lima, construtor e autor do projeto inovador, desenvolvido para receber ampliações futuras para uma demanda que, à época, tinha a projeção de ser das maiores. Mas como o futuro é um tempo totalmente incerto, as variáveis acabaram por mitigar as projeções e hoje, na maioria das cidades, as estações rodoviárias sofrem para manter suas portas abertas.

Canteiro de obras - Coleção Augusto de Lima

Canteiro de obras - Coleção Augusto de Lima

O complexo da Estação Rodoviária de Cachoeira do Sul é uma obra arquitetônica de relevância para os padrões da época, marcada pela robustez, modernidade, eficiência de fluxo e aproveitamento espacial. Uma edificação utilitária que merece o nosso respeito e atenção.

Série Antigas Fazendas de Cachoeira: Fazenda São Nicolau

Novamente se bebe da fonte inesgotável das páginas do jornal O Commercio, conhecido ao seu tempo como Comercinho, para trazer as informações que compõem a série "Antigas Fazendas de Cachoeira". Na edição do dia 8 de março de 1916, à primeira página deste importante jornal que contou o cotidiano de Cachoeira ao longo de mais de seis décadas e meia, se encontra a notícia "Excursão a S. Nicolau".

Depois do redator, novamente anônimo, dar início ao texto com explicações de que não trataria de assuntos relacionados ao santo, tampouco ao arroio que toma o seu nome, certamente assim denominado por habitar suas imediações algum morador cuja alcunha homenageava São Nicolau, é que dá início à descrição da visita feita à fazenda homônima. 

Segundo a crônica que ficou preservada na coleção de O Commercio, no acervo de imprensa do Arquivo Histórico, a saída de Cachoeira em direção à propriedade deu-se nos "primeiros albores do domingo último", ou seja, no dia 5 de março de 1916, quando "a cidade ainda permanecia imersa nas profundezas do sono" e a pequena comitiva que faria a visita partiu da Avenida das Paineiras em direção à margem do Jacuí. Ora, a Avenida das Paineiras era a quadra da Rua 7 de Setembro fronteira à Praça José Bonifácio, na época arborizada por grande número de paineiras. Hoje, tal trecho corresponde à quadra em que a Rua 7 desdobra-se em duas pistas marcadas por um canteiro central. Dito isto, a comitiva tomou uma "barca" no antigo porto, "veículo previamente destinado a conduzi-la à estância de São Nicolau", então propriedade de Júlio Medeiros de Albuquerque. Chegados à outra margem do Jacuí  por volta das 7 horas, logo tomaram assento no carro puxado por bons cavalos que os aguardava. 

A viagem correu tranquila pela "linda várzea do Barbosa", até que ao chegarem próximo ao arroio que leva o nome de São Nicolau o carro em que estavam "ficou algum tempo com as rodas encravadas nos barrancos de um pequeno banhado". Como a distância daquele local até a fazenda não era grande, terminaram o trajeto a pé. A caminhada serviu para lhes abrir o apetite e degustarem com prazer a "mesa do excelente café" com que foram recebidos pela família proprietária.

"A Fazenda de São Nicolau, pertencente outrora ao Sr. José Marques da Silveira [...] fica ao Sul da cidade da Cachoeira, a légua e meia de distância." Na época, já estava "acrescentada com campos contíguos comprados a herdeiros de José Custódio Coelho Leal, tendo 38 quadras de sesmarias". O campo era "dos da de melhor qualidade" que existiam no 2.º distrito: "todo limpo, macio e fartamente empastado", [...] literalmente povoado de excelente rebanho bovino". Possuía ainda criação de animais cavalares e um bom rebanho de ovelhas. A fazenda estava "muito bem tapada e dividida em invernadas, tendo, junto à mangueira, bretes muito aperfeiçoados para facilitar o serviço de marcação e beneficiamento."

Segundo ia descrevendo o redator, "o estabelecimento de moradia assumiu, graças às reformas feitas na antiga casa e construções novas, uma feição mais confortável e moderna." O serviço de abastecimento de água retirada de uma vertente era feito através de bomba acionada por moinho de vento. Levada por pressão à caixa do depósito, a água  era distribuída por encanamentos a "todos os departamentos da fazenda: cozinha, casa de banhos, tanques de lavar roupa, de irrigação do jardim e de bebedouro aos animais domésticos, etc." O poço e o moinho estavam a 300 metros da sede, sendo "a água levada a uma altura de 15 metros."

Na sequência da descrição, surge a informação de que o serviço de instalação da água foi feito pelo Dr. João Minssen, "a cuja reconhecida competência e idoneidade hão sido confiadas outras instalações do gênero neste município, sempre com bom êxito." Ora, o Dr. João Minssen, hoje patrono da Biblioteca Pública Municipal, de que foi o primeiro diretor, era agrônomo de profissão e deixou um legado de avanços não só na sua área, como em empreendimentos variados a que se dedicou no município.

Outra benfeitoria importante foi a implantação de diversos açudes, "distribuídos pelos locais necessários" da propriedade, o que remediou o inconveniente da "falta de aguadas".

Nas imediações da casa que servia de sede à fazenda, descrita como uma "vivenda confortável, ampla, bem arejada e dotada dos cômodos indispensáveis", havia um grande açude que seria destinado à "alimentação de um tanque carrapaticida", a ser construído na próxima primavera. 

Sede da Fazenda São Nicolau - Acervo familiar - gentileza Méia Albuquerque

A propriedade também dispunha de "uma boa quinta e extensas lavouras" que produziam para o seu consumo. Foi notada uma grande criação de galinhas das melhores raças, além de uma "pequena criação de porcos ingleses em dependências apropriadas a esse fim."

Ao fim da visita, a família proprietária serviu um "lauto almoço" à comitiva de O Commercio, cuja "bela e brusca ofensiva foi comandada pelo general von Möller", aqui se referindo o redator ao proprietário do jornal, Henrique Möller Filho.

Quanto ao dono e anfitrião da Fazenda São Nicolau, deixaram registrado na matéria que "além de fazendeiro", era também "um hábil agrimensor e, de par com a cultura dos campos", cultivava "também sonetos". Era "poeta e trabalhou, noutros tempos, na imprensa diária da culta cidade de Pelotas, exercendo a sua atividade na redação do Diário Popular. Com o mesmo compasso que mede os campos, mede os versos", observou o redator, arrematando: "Mas já se vê que não é nenhum boêmio que ande a desperdiçar o tempo à cata de rimas."

Em 2026, a Fazenda São Nicolau segue escrevendo a sua história com os descendentes de Júlio Medeiros de Albuquerque. Na sede, conserva o velho casarão modificado em sua arquitetura, porém cheio de memórias de uma tradição familiar forjada nos campos dedicados a São Nicolau.

Suely Soares, Sarita Soares, Sylvia e Isidoro Albuquerque (sentados). Em pé, Célia Dutra Soares
Acervo familiar - gentileza Méia Albuquerque

Vista atual, vendo-se o "moinho de vento" - foto Méia Albuquerque

Vista atual da sede da Fazenda São Nicolau - foto Méia Albuquerque

Série Antigas Fazendas de Cachoeira: Fazenda do Cedro

O blog inicia hoje nova série, desta feita tratando sobre antigas propriedades rurais da grande Cachoeira. A que inaugura a série é a Fazenda do Cedro, localizada na margem direita do rio Jacuí e à margem esquerda do arroio São Nicolau, propriedade de Leandro Ferreira Barbosa e outros. Nesta fazenda nasceu a grande liderança operária de Cachoeira do Sul - José Nicolau Barbosa, que considerava Leandro Barbosa seu pai adotivo. Mas esta é outra história. 

Conheceremos a Fazenda do Cedro através da descrição feita por um redator do jornal O Commercio, depois de visita à propriedade no distante ano de 1916.

Na tardinha de sábado, dia 12 de janeiro de 1916, o repórter do jornal, cujo nome não é citado, dirigiu-se à praia do Jacuí, onde foi recebido por Leandro Barbosa e Arthur Bastian em uma gasolina comandada pelo arrematante do passo, Eloy Lisbôa. Transposto o rio, todos seguiram em direção à fazenda em um carro posto à disposição pelo proprietário. O trajeto até a sede da fazenda ficava em torno de uma légua, trecho que precisava ser vencido antes do anoitecer.

Leandro Barbosa e Arthur Bastian acompanharam o carro em suas próprias montarias. O trajeto foi descrito como travessia por uma vasta planície de campo que margeava o Jacuí, depois da qual passaram a subir por declives "ora mais suaves, ora mais fortes", até que pouco antes do anoitecer avistaram uma colina em que se assentavam as principais edificações da propriedade.  A casa principal, vasta e espaçosa, era construída com frente para o Norte e em elevação que permitia uma vista privilegiada da região e de parte da cidade ao longe. Aos fundos dela, uma "quinta de árvores frutíferas. Laranjeiras comuns e de variedades selecionadas, umbigo, do céu, toranja, em número superior a 300 pés, pessegueiros de espécies diversas em grande quantidade, videiras, abundância de limoeiros com os seus frutos indispensáveis em casos de moléstia, bergamoteiras, etc."

Casa da sede da Fazenda do Cedro em tomada de Benjamin Camozato
- Grande Álbum de Cachoeira (1922)

Nas proximidades da casa, um grande cercado feito de tela de arame abrigava uma plantação de alfafa e outros pastos crescidos espontaneamente, onde havia fartura de pés de araçás, fortemente carregados, e de outras árvores silvestres, dentre as quais 100 mudas de pés de ipê, com os quais futuramente pretendiam fazer uma alameda à frente da casa.

Nos extremos Sul e Oeste do cercado, corria "um bambual espesso de um metro e mais de espessura, com alguns claros para a circulação do ar, produzindo uma fresca agradabilíssima." Naquele local acontecia o recreio da família, para o que existiam bancos para descanso e onde, à noite, habitualmente, reuniam-se as pessoas da casa para "fazer avenida", levando um lampião quando não havia luar.

O repórter registrou ter visto outras espécies vegetais, como ipê, cedro, angico, louro e "caroba, a preciosa planta medicinal". Avistou árvores ornamentais, como seis pés de eucaliptos das variedades citriodora, rostrata e outras que impregnavam "o ar com o agradável e penetrante aroma de suas folhas." Toda a cobertura vegetal era efeito da mão humana, pois outrora só havia campos.

Depois de uma noite de sono, "ao romper da aurora", erguidos do leito, aproveitaram o café, seguido por uma cavalgada pelos arredores na companhia do proprietário da fazenda. Leandro Barbosa contou que a propriedade tinha sido comprada em 1889 "do finado João Ferreira Barbosa ao também já falecido José Custódio Coelho Leal, naquele bom tempo em que uma légua de campo valia 30:000$000*, um novilho escolhido 12$500** e o gado de cria 5$000*** por cabeça." 

A propriedade tinha uma légua de superfície e por divisas naturais, ao Norte, o rio Jacuí, a Oeste, o arroio Capané e, a Leste, o arroio São Nicolau. Ao Sul, limitava com campos de Júlio Medeiros de Albuquerque e Capitão Francisco Gama. Eram os proprietários, à época, Carlinda de Barcellos Barbosa, viúva do casal adquirente, Leandro Barbosa, filho, e Branca Aydos Bastian, esposa de Arthur Bastian e neta do casal que, por falecimento de sua mãe, possuía um quarto de légua em usufruto.

Capitão Francisco Gama, um dos lindeiros - MMEL

No passeio, seguiram rumo Sul, "apreciando lavouras de milho e alguns exemplares de gado", dentre os quais um touro Holstein ferido por uma briga com um touro Hereford. Descendo por uma encosta, avistaram um lote de vacas, novilhas e terneiras holandesas, gado que conservava boas carnes todo ano "graças à excelência do campo e ao abrigo que, durante o inverno, fornecia o  mato próximo". Além do gado crioulo, bem conservado e em boas condições de gordura, era a raça holandesa a de maior quantidade, produtora de maior volume de leite do que a crioula. Porém, o leite da holandesa era menos gordo que o da vaca crioula.

Mais adiante, em um dos pontos mais elevados da fazenda, do qual se descortinava "um panorama esplêndido", ficava o "Cerrito", coberto de campo marcado por pedregulhos. Descendo novamente a várzea, chegaram ao "Capão do Cedro", que deu origem ao nome da fazenda. "Situado na encosta de uma colina, tinha uma grande quantidade de cedros e de outras árvores bem desenvolvidas", dando mostras de que "as florestas são as coletoras, conservadoras e purificadoras da água."

Internando-se pelo mato, à procura da melhor fonte de água da fazenda, viram a grande quantidade de vertentes "que rolavam as suas águas pelas descidas do terreno", tornando-se mais abundantes à medida que se aproximavam da fonte.  Dali seguiram para ver a criação de porcos Berkshire, "pequenos e grandes, em número de 80, todos encerrados em vasto compartimento cercado de tábuas e arame farpado, visto que o porco é um animal daninho". Os animais eram alimentados com farelo de arroz e a criação era em pequena escala, mais a título de experiência de negócio de Leandro Barbosa.

Já haviam percorrido duas léguas pela fazenda e o sol começava a esquentar, registrou o repórter. Por isto tomaram rumo da casa, passando ainda por lavouras de amendoim, melancias, melões, milho e feijão, trabalho de David Torres de Barcellos, mais conhecido por "Barcelão", "incansável perseguidor e inexorável assassino das formigas do sítio."

Antes de chegarem à casa, presenciaram "o sacrifício de uma linda e gorda novilha, laçada na mangueira e trazida para o campo. Depois de pealada, foram espichados os laços e o capataz, Sr. Lúcio Gonçalves, um homem que, a contento dos proprietários, ali exercia sua atividade há 26 anos, procedeu ao abate. A carne da novilha forneceu um churrasco superior.

Enquanto o repórter andou pelo campo com Leandro Barbosa, Arthur Bastian foi à margem do Jacuí, "trazendo no carrinho do estabelecimento" o proprietário do O Commercio, sua irmã Cristiana Möller e o sobrinho Pedro Müller que à hora do almoço sentaram-se à mesa, da qual também fizeram parte Leandro Barbosa e a esposa Rigoleta, Arthur Bastian, a esposa Branca e a filha Eulina, a senhorita Argélia Marques Pereira, David Torres de Barcellos e o noticiarista do jornal. Noutra mesa defronte, sentaram-se o menino Walmor Camozato e Maria de Lourdes, filha de Leandro Barbosa.

Walmor Camozato - Acervo familiar

No cardápio do almoço, carnes de novilha, carneiro, porco e galinha, tudo regado com a Cerveja Cachoeirense. "Apesar de já terem alguns comido uvas e outros melancias, o assalto à carne assada foi feito com excelente disposição."

Para fazerem a digestão, retiraram-se para a "Avenida dos Bambus", ocasião em que chegaram mais dois visitantes, os senhores Ramiro Ramos de Chaves e Benjamin Camozato, que ali passaram a noite de domingo. Benjamin Camozato "teve a lembrança de trazer uma pequena máquina fotográfica, tirando um grupo em que figuraram pessoas da casa e visitantes."

Benjamin Camozato - Acervo familiar

Registro feito por Benjamin Camozato e publicado no Grande Álbum de Cachoeira (1922)
- Seriam estas imagens as que foram coletadas em janeiro de 1916?
- A moça do medalhão (à esquerda, acima) é Maria de Lourdes, a filha de Leandro Barbosa?

Por fim, viram ainda "os estábulos das vacas leiteiras, galpões para abrigo dos touros de raça durante a estação invernosa e o grande açude, parte natural e parte artificial, existente a Oeste da casa, que tem canoa para excursões sobre as suas águas e constitui um dos mais aprazíveis pontos de recreio da fazenda."

Pelas 16h30, retornaram para a cidade, "a carro e a cavalo, trazendo as mais agradáveis recordações do esplêndido passeio."

Como se depreende da descrição apurada feita pelo redator de O Commercio na edição do dia 16 de janeiro de 1916, na primeira página, a Fazenda do Cedro era lugar de progresso para aqueles tempos, servindo este precioso registro para estabelecer as inevitáveis comparações com o tempo atual, demonstrando que os afazeres rurais tomaram rumos de desenvolvimento e abandono de práticas ancestrais, como o abate da novilha descrito pelo repórter. 

Preciosos são os arquivos que preservam o passado, permitindo ao presente uma incursão no tempo, nas práticas e nos costumes dos que nos antecederam. O acesso a tais registros oportuniza entender o passado e preparar melhor o futuro.

*30:000$000 = trinta contos de réis.

**12$500 = doze mil e quinhentos réis.

***5$000 = cinco mil réis.